INVENTARIO ILUSTRADO DE FRUTAS Y VERDURAS

INVENTARIO ILUSTRADO DE FRUTAS Y VERDURAS

ALADJIDI, VIRGINIE

17,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
KALANDRAKA EDITORA
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-16721-42-9
Páginas:
80
Idioma:
CASTELLANO

?Inventario ilustrado de frutas y verduras? reúne un centenar
de deliciosos y nutritivos bocados: plantas comestibles
que se pueden tomar crudas o cocinadas. Frutos, tallos, bulbos, raíces, semillas, hojas, flores? incluso productos -como tés, cafés, mermeladas o chocolates- que se obtienen a partir de sus materias primas. Tampoco faltan especias, hongos y algas. Los hay
tan comunes como las uvas o las patatas, tan exóticos como
la carambola, o con nombres tan sugerentes como la aguja de oro.
Esta obra, bajo la supervisión científica de la doctora ingeniera agrónoma Paule Lacroix, permite distinguir entre el concepto botánico de la planta y el término culinario que surge
de su elaboración para el consumo humano. Y sobre todo, contribuye a poner en valor la biodiversidad, la sostenibilidad
y la alimentación saludable.

Artículos relacionados

  • MAO TIANG, CABELLS DRETS
    DEL AMO, MONTSERRAT
    A la llunyana Xina té lloc un esdeveniment extraordinari: la Vella Emperadriu ha convocat un concurs entre tots els habitants de l'Imperi per triar el futur Emperador i espòs de la princesa Yin Li. Els aspirants acudeixen a centenars, a milers, davant les portes del Palau Imperial. En Mao Tiang Cabells Drets, un noi que cuida ànecs, és sens dubte el més humil, maldestre i ...
    Disponible en 2 semanas

    9,20 €

  • MINI IMAGINARIO DE EL PRINCIPITO
    DE SAINT-EXUPÉRY, ANTOINE
    En este Mini imaginario, los más pequeños descubrirán las letras de la A a la Z de la mano de El Principito, el famoso personaje creado por Saint-Exupéry. Con el inconfundible estilo del autor francés se presenta una amplia galería de imágenes acompañadas por sus respectivas representaciones escritas, para que los niños aprendan y afiancen su primeras palabras de la fo...
    Disponible en 2 semanas

    12,50 €

  • ELASHOW. EL CLUB DE D'ELA TOP 2. UN VIATGE MOLT MISTERIÓS
    MARTÍNEZ, ELAIA
    Prepara't per viure una aventura molt especial, plena de mu´sica... i d'intriga. Aquesta vegada, el Club de l'Ela rep una noti´cia fanta`stica: les han convidat a la gran gala dels Premis de la Mu´sica de Londres. I estan nominades en la categoria de millor vi´deo pop! El viatge a Londres els permetra` passar uns dies increi¨bles en un hotel de cinc estrelles, pero` poc ab...
    Disponible en 2 semanas

    14,90 €

  • SABOTAJE EN EL PARQUE ACUÁTICO (SERIE PERROCK HOLMES 14)
    PALMIOLA, ISAAC
    ¡Un nuevo caso para Perrock Holmes! CUANDO EL MISTERIO LLAME A TU PUERTA, TÚ LLAMA A PERROCK, (PERROCK HOLMES) Julia y Diego están contentísimos: ¡les han regalado un viaje a Tenerife y van a ir al mejor parque acuático del mundo! Pero cuando Julia se tira por el tobogán y sale del agua, notan algo raro: ¡se le ha teñido la piel de color azul! Al principio parece una ...
    Disponible en 2 semanas

    11,95 €

  • LA PRIMERA AVENTURA DEL RATOLINET DE LES DENTS
    ANDRÉS, JOSÉ CARLOS
    ¿Quieres saber qué sucede realmente cuándo se te cae un diente? La verdadera historia de Ratoncito Pérez comenzó en el fondo del mar. La ostra había perdido su única perla y estaba muy muy triste. Sus amigos tratan de ayudar y buscan algo blanco, duro y brillante que se le parezca. Adaptación de José Carlos Andrés del cuento de tradición oral. ¡Incluye portada troqu...
    Disponible en 2 semanas

    16,50 €

  • ASTÈRIX. LES VERITATS HISTÒRIQUES EXPLICADES
    MOLIN, BERNARD-PIERRE / GOSCINNY, RENÉ
    Sense voler fer la competència a arqueòlegs i historiadors, que avancen contínuament en les seves investigacions, aquest llibre ofereix una forma humorística d'identificar els anacronismes, les bromes i les informacions històriques, reals, inventades o astutament esbiaixades dels autors d'Astèrix. Els gals menjaven tres senglars al dia? Transportaven el seu líder a sobre...
    Disponible en 2 semanas

    14,90 €

Otros libros del autor

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALISSES
    ALADJIDI, VIRGINIE
    L??Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses? reuneix un centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors? fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s?obtenen a partir de les seves matèries primeres. Tampoc falten espècies, f...
    En stock

    17,00 €

  • BELLEZAS DE LA NATURALEZA
    ALADJIDI, VIRGINIE
    Imágenes y palabras se conjugan aquí ante todo para el placer visual y el gusto de clasificar. Cada uno y cada una, según sus conocimientos y según le apetezca, podrá disfrutar observando y relacionando, y sintiéndose implicados y englobados en esta naturaleza tan próxima y tan lejana, tan frágil y tan sorprendente... Bellezas de la naturaleza es un compilación de la s...
    Disponible en 2 semanas

    20,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS ARBRES
    ALADJIDI, VIRGINIE
    L??Inventari il·lustrat dels arbres? reuneix prop de 60 espècies arbòries europees i de la resta del món: frondoses, coníferes i palmeres. A més d'un senzill vocabulari il·lustrat relacionat amb els diferents tipus de fulles, boscos i escorces, les autores detallen el nom científic de cada planta, l'altura i longevitat que pot aconseguir, entre altres dades, que acompan...
    Disponible en 2 semanas

    17,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS DINOSAURES
    ALADJIDI, VIRGINIE
    Una petita història de la vida a la Terra, des dels seus orígens fa 4300 milions d'anys, és el punt de partida de l??Inventari il·lustrat dels dinosaures?, que reuneix 47 espècies agrupades en períodes geològics: des del Triàsic, amb exemplars com el Mussaurus patagonicus; seguint pel Juràsic amb la presència del Diplodocus carnegii i fins al Cretàcic, quan va viure ...
    Disponible en 2 semanas

    17,00 €

  • INVENTARIO ILUSTRADO DE DINOSAURIOS
    ALADJIDI, VIRGINIE
    Una pequeña historia de la vida en la Tierra, desde sus orígenes hace 4300 millones de años, es el punto de partida del ?Inventario ilustrado de dinosaurios?, que reúne 47 especies agrupadas en períodos geológicos: desde el Triásico, con ejemplares como el Mussaurus patagonicus; siguiendo por el Jurásico con la presencia del Diplodocus carnegii; hasta el Cretácico, cua...
    Disponible en 2 semanas

    17,00 €